4 motivi per consumare frutta e verdura di stagione
La natura ci offre svariati prodotti nell'arco di tutto l'anno‚ regalandoci sapori sempre nuovi di mese in mese e provvedendo‚ lei stessa‚ a fornirci ciò di cui il nostro organismo ha più bisogno a seconda del periodo. Non è un caso che in inverno - stagione in cui‚ insieme al freddo‚ giunge anche l'influenza- abbondino le arance‚ dolci e succose che‚ ricche di Vitamina C‚ rinforzano il nostro sistema immunitario.
Ecco‚ dunque‚ 4 ragioni per scegliere frutta e verdura di stagione:
1. è la scelta più ecologica;
2. contengono più nutraceutici rispetto ai vegetali cresciuti artificialmente all'interno delle serre‚ perché la pianta‚ per adattarsi alle avversità (clima‚ parassiti)‚ produce sostanze che svolgono azioni benefiche per l’organismo;
3. sono più saporite;
4. sono più economiche.
Rendiamo le nostre tavole più sane consumando albicocche‚ anguria‚ melone d’estate (alias cantalupo)‚ pesche‚ lattughe‚ cetrioli‚ melanzane‚ peperoni‚ pomodori e zucchine!
